猪肚治胃病偏方

许多人在生活中都会出现胃病的情况，而猪肚就是一种常见的食物，它有着简单易得，且功效显著的治疗胃病的作用。

做法

将清洗干净的猪肚放入开水中煮沸5分钟，捞出后再用清水洗干净；将洗净的猪肚切成小块，放入锅中加入适量姜片、葱段，加水煮沸，去掉浮沫后加入料酒、盐、胡椒粉等调味品，继续煮至猪肚变软，即可食用。

功效

猪肚含有丰富的胶原蛋白和胶原多糖，具有润肠通便、止痢祛湿、助消化等功效，能够有效缓解消化不良、胃炎、胃溃疡等胃部疾病。

注意事项

由于猪肚有较强的收缩作用，因此在煮制时需要多次清洗，以免残留沙粒等杂质对胃部造成不良影响。另外，不宜多吃，以免引发胃肠负担，导致不适。