偏桃仁的功效

偏桃仁是指杏仁的内部偏向核仁部分，是一种很常见的食用坚果。它不仅味道香脆可口，还有多种功效。

补肺止咳

偏桃仁含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2以及胡萝卜素等多种营养成分，可以起到补肺止咳的作用。

降低胆固醇

偏桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸和植物固醇，可以有效地降低胆固醇，预防心血管疾病。

美容养颜

偏桃仁中含有维生素E和锌等营养成分，可以促进皮肤的新陈代谢，抗氧化，延缓衰老，达到美容养颜的效果。

增强记忆力

偏桃仁中含有大量的卵磷脂和不饱和脂肪酸，可以促进大脑细胞的生长和发育，提高记忆力。

总之，偏桃仁是一种非常有营养价值的食品，但也要适量食用，否则容易引起过敏等不适反应。