三叶青的功效及用量

三叶青的功效及用量

三叶青的功效及用量

三叶青,又名紫花苜蓿,是一种常见的草本植物,具有多种功效。

功效

  • 清热解毒:三叶青含有黄酮类化合物和氨基酸,可以有效地清热解毒。
  • 润肺止咳:三叶青中含有多种营养成分,对于缓解咳嗽、喘息等症状有一定的效果。
  • 降血脂:三叶青中含有的黄酮类化合物可以防止胆固醇在血管壁上沉积,从而起到降血脂的作用。
  • 保护肝脏:三叶青中的黄酮类化合物能够有效地保护肝脏,增强肝脏的解毒功能。
  • 减肥瘦身:三叶青中含有丰富的纤维素和氨基酸,可以帮助减少脂肪的吸收和代谢,从而达到减肥的效果。

用量

三叶青可以作为药食两用的植物,平时可以直接食用或者制成茶剂,具体用量如下:

  1. 鲜食:每天适量食用,一般为30克左右。
  2. 干燥:将三叶青晾干后,每天适量泡水或用开水冲泡,一次5-10克即可。
  3. 煎剂:将三叶青切碎后,放入瓦煲中加水煮沸,每天可饮用1-2次,每次50毫升左右。

需要注意的是,三叶青虽然具有多种功效,但也具有一定的副作用,因此在使用时应该根据自身情况适量服用。对于孕妇和小孩,应该在医生指导下使用。

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