芫花的功效能药鱼

芫花，也叫香芫草，是一种中药材。其性味辛、微温、有芳香味，具有止痛、舒筋、消肿、祛风等作用。芫花可以用来治疗多种病症，其中之一就是药鱼。

药鱼的制作方法

药鱼是一道传统美食，主要用于清炖鱼头或者整条鱼。制作药鱼需要先将芫花、鲜姜、葱白、干辣椒等佐料炒香，再加入水煮沸。之后，将鱼头或整条鱼放入锅中，煮至六七分熟后，加入盐和味精调味即可。

芫花药鱼的功效

药鱼能够有效改善食欲不振、脾胃虚弱、失眠等症状。芫花所含挥发油能够刺激消化液分泌，促进消化功能。同时，芫花还具有镇痛、舒筋、消肿、祛风的功效，能够对鱼的口感和营养价值产生积极影响。

注意事项

1. 芫花属于温性药材，容易引起口腔溃疡、皮炎等反应，所以需要适量使用。
2. 药鱼偏热，一些体质虚寒的人群不宜食用。
3. 药鱼中加入了味精，过多的摄入会对身体产生不良影响，建议少量食用。